Trèfle violet

Nouveau rendez-vous tous les mois :
Le brunch de l'Orée des bois près du Mans

Prochain brunch le Dimanche 14 Septembre


Près du Mans, le Domaine de l'Epau vous reçoit dans un décor idyllique réunissant l’élégance et le raffinement au sein d’un magnifique parc aux arbres centenaires : l’Arche de la Nature.


Au sein de nos salles de réception de l'Orée des bois, nous vous proposons un brunch dans une ambiance familiale et gourmande avec buffet à volonté. Ouvert de 11h à 15h, découvrez au sein de notre salle de réception des saveurs uniques et originales dans un cadre verdoyant.


Un atelier spécifique est prévu pour chacun de nos brunchs ainsi qu'une animation musicale.

Offre uniquement sur réservation

Tarifs

Entrée vintage

"Le banquet salé":
des assortiments pour tous les goûts

L'Orée du Bois propose un brunch savoureux dans un cadre naturel aux portes du Mans. Le banquet salé met à l’honneur la cuisine française avec un large éventail de plats inspirés du terroir, de la mer et des traditions locales.


Charcuteries fines, spécialités végétariennes, bouchées gourmandes et salades composées offrent un choix varié pour tous les goûts.


Au sein de nos salles de réception, chaque assiette raconte une histoire de saveurs authentiques. Idéal pour un repas dominical en Sarthe, ce brunch séduit par sa qualité et son ambiance conviviale, régulièrement saluées dans les avis en ligne.


Les Salades
- César :  Laitue romaine, poulet rôti, copeaux de parmesan, croûtons maison.
- Taboulé Libanais :
  Boulgour, persil, menthe, tomate et citron.
- Pâte au pesto : Fusilli, pesto, tomates séchées, pignons de pin et roquette.

Tartinables

  • Houmous
  • Tzatziki
  • Guacamole

Assortiments

  • Fromages
  • Charcuteries
  • Crevettes / Langoustines
  • Saumon fumé
  • Croque épinard
  • Focaccia chèvre / truite fumé / groseille
  • Oeufs brouillés et lards

Brasero

  • Gambas flambées au pastis
  • Brochette de volailles romarin citron
  • Brochette de volailles à l'italienne
  • Chipolatas / Merguez
  • Pile de fraises et de melon

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  • Bol d'oeufs brouillés

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  • Fromage fondu de croque-monsieur

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"Le banquet sucré" : une dose naturelle d'énergie pour la journée

Le brunch de l'Orée du Bois, près du Mans, réserve aussi un buffet sucré riche en gourmandises. Dans une ambiance chaleureuse, le restaurant propose un assortiment de douceurs artisanales : viennoiseries, gâteaux moelleux, céréales croustillantes et fruits frais.


Chaque bouchée reflète une cuisine française simple et généreuse, idéale pour un repas du dimanche. Avec des options équilibrées ou plus indulgentes, ce moment sucré ravit petits et grands. Ce brunch se démarque par la qualité de ses produits et le soin apporté au service.


Brioche façon pain perdu

Verrine yaourt grec, granola et fraise

Gaspacho Mangue / Passion

Cake marbré, glaçage rocher

Cannelés

Sablé breton, crème pistache et framboise

Panna Cotta fraise

Salade de fruits

Salade de fraises / basilic

Crème brûlée

  • Pile de pancakes

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  • Salade de fruits

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Côté bar : s'hydrater pour bien commencer la journée

Pour accompagner ce brunch dominical au cœur de la Sarthe, l'Orée du Bois propose une sélection raffinée de boissons chaudes et froides. Café de qualité, thés d’exception et jus de fruits premium signent une carte pensée avec soin. Les amateurs de fraîcheur apprécieront les infusions glacées maison aux saveurs naturelles.


Une offre de boissons alcoolisées est également disponible au bar pour compléter ce repas en toute liberté. Une attention particulière est portée au service, pour faire de cette nouvelle expérience une référence parmi les brunchs du Mans, après une nuit dans l'un de nos hébergements.


Café Lavazza

Thé du Palais des thés

Thé glacé citron menthe "Alain Millat"

Infusion glacée pêche verveine "Alain Millat"

Jus de pommes / orange / ananas / etc

En supplément au bar : champagne / bière / vins

  • Plusieurs verres avec un jus d'orange et trois cafés

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  • Grand café à gauche, petit café à droite

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  • Thé glacé avec une feuille de menthe

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