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Menu du restaurant Le Verger Faites une pause déjeuner

Tout près du Mans, le restaurant Le Verger vous reçoit dans un décor idyllique réunissant l’élégance et le raffinement au sein d’un magnifique parc aux arbres centenaires : l’Arche de la Nature. Le Verger met à l’honneur une cuisine française de terroir empreinte de créativité, élaborée de produits frais de saison. Résultat : des assiettes soignées, goûteuses et savoureuses.

DU LUNDI AU VENDREDI MIDI HORS JOURS FÉRIÉS

  • Entrée/Plat ou Plat/Dessert18,00 €
  • Entrée/Plat/Dessert23,00 €
  • Menu enfant
  • Une boisson
  • Au choix : steak haché de bœuf ou poisson du marché
  • Légumes et/ou pommes de terre du verger
  • Glace deux boules chantilly biscuit ou salade de fruits frais ou yaourt fermier

(Du lundi au vendredi midi hors jours fériés)

Entrées

  • Œuf cocotte sur fondue de poireaux
  • Velouté de panais, espuma chorizo
  • Tartare de saumon, chantilly citron et perles de yuzu

Plats

  • Filet de volaille, risotto forestier
  • Burger de cabillaud [cabillaud pané, sauce blanche, gouda sarthois] frites maison et roquette
  • Pièce de bœuf (170g), gratin de pommes de terre, mesclun de salade

Desserts

  • Tarte citron meringuée en bocal
  • Millefeuille chocolat intense pimenté et son caramel à la fleur de sel
  • Crème brûlée au nougat