Texture feuilles
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Menu du restaurant Le Verger Faites une pause déjeuner

Tout près du Mans, le restaurant Le Verger vous reçoit dans un décor idyllique réunissant l’élégance et le raffinement au sein d’un magnifique parc aux arbres centenaires : l’Arche de la Nature. Le Verger met à l’honneur une cuisine française de terroir empreinte de créativité, élaborée de produits frais de saison. Résultat : des assiettes soignées, goûteuses et savoureuses.

 

Les chèques vacances sont acceptés dans notre établissement.

  • Entrée/Plat ou Plat/Dessert 22,00 €
  • Entrée/Plat/Dessert 27,00 €

Entrées

  • Velouté du moment
  • Gravlax de truite aux agrumes et sauce au yogourt
  • Betteraves en texture, magret de canard fumé et framboises

Plats

  • Burger de bœuf (Sauce BBQ maison, compotée d’oignons rouges, steak haché façon bouchère VBF, lard, cheddar)
    Pommes de terre grenaille et salade verte.
  • Poisson du marché décliné autour du chou (selon arrivage)
  • Echine confite en 36 heures, légumes anciens rôtis et en pickles

Desserts

  • Tartelette chocolat – cacahuète
  • Poire pochée aux épices, crumble aux amandes et crème aux marrons.
  • Café, Décaféiné ou Thé gourmand (crème brulée – financier citron vert – Tartare d’ananas/gingembre)